LILLESYD

På Bjergvej i Herfølge ligger Lillesyd. Bag Lillesyd står Peter Aalbæk Jensen, hans kone Lise, deres børn, svigerbørn, bonusbørn, børnebørn og gode venner og bekendte, der har valgt at engagere sig i stedet. Lillesyd er hjertet i den kommende økolandsby Bjergbyen og en drøm og ambitition om fællesskabet og det gode bæredygtige liv.

INGREDIENSEN

Fællesspisning og selskaber

MAKKETUTTEN

Gårdbutik og café

DEN FLYVENDE TALLERKEN

Pop-up arrangementer

ARRANGEMENTER

DEN STORE DESSERTDAG

Kom og lær grund teknikker og nogle udvalgte klassikere

24 nov 2024 kl. 11:00 - 16:00

Genopdag den dirrende dessert og lær teknikkerne bag en ægte budding, som Mor lavede den. Eller måske nærmere som de fine franske kokke lavede den, længe før, der var noget, der hed Dr. Oetker! Og lær også at bage et par gode, gammeldags danske flødeskumskager af den slags, der er bygget af grundcremer og grunddeje, der kan bruges til andre søde frembringelser. I dette kursus får du alle de gode dansk-franske tricks til creme, budding og flødeskumskage.

KØB BILETTER

Kontakt

Vedrørende fællesspisning, Makketutten og selskaber:

Adresse: Bjergvej 8, 4681 Herfølge

Telefon: 31 19 91 03

E-mail: madingrediensen@gmail.com

Øverige henvendelser, rettet til Peter Aalbæk Jensen, skal ske på mail: svinet@filmbyen.dk

https://www.facebook.com/lillesyd/events/?ref=page_internal