LilleSyd er en landbrugsejendom på knap 110.000 kvm jord. Her har Peter Aalbæk realiseret en mangeårig drøm om at lave et forsamlingshus. Det synes han området manglede – og den drøm er nu realiseret!
Vores hyggelige forsamlingshus i naturskønne omgivelser består af en rummelig og charmerende gildesal og et topmoderne professionelt industrikøkken.
Til forsamlingshuset hører udeområder med bl.a. en brændefyret stenovn, grill- og bålplads, samt en ombygget og opvarmet togvogn med kulørte lamper til alle festrygerne.
Vi ligger blot 5 minutter fra Herfølge Station, omgivet af marker, krat, skov, husdyr, frugtplantage og sø med plads til udfoldelse og mange af de økologiske råvarer, som vi anvender i vores køkken.
LilleSyd er sjov og ballade – og vi udvikler hele tiden på stedet og kan nu fx tilbyde overnatning i to fede danske retro campingvogne fra 60’erne, hvor storblomstrede akrylgardiner skærmer mod nattens mørke. Dertil bygger vi pt. en større parkeringsplads med plads til 40 biler. Har en legeplads både til store (forhindringsbane) og til små i støbeskeen. En mindre gårdbutik og meget andet…
Her er virkelig skønt!
Bag udviklingen og driften af LilleSyd står Peter Aalbæk selv, hans datter Hedvig og en række andre ildsjæle. Visionerne er store og her er højt til loftet. På siderne her kan du læse mere om:
Hvis du har lyst til at følge lidt mere med i hverdagen på LilleSyd og alle de nye, spændende ting her sker, så er du meget velkommen på vores facebook.
Vi ses på LilleSyd!